Come molti, sono stata un’appassionata di The Bear, il dramma di FX che ruota attorno al ragazzo prodigio della cucina Carmy (Jeremy Allen White), che torna a casa a Chicago per occuparsi della paninoteca unta e fatiscente del suo defunto fratello Michael.
Tra i cuochi e gli addetti alla cucina c’è Richie – chiamato in modo esilarante ‘Cousin’ da tutti, nonostante non abbia alcuna parentela con nessuno -, il bacchettone e testone di tutti i mestieri che lotta per trovare il suo posto nella grande visione di Carmy di un ristorante con una stella Michelin.
Questo fino a ‘Forks’. Anche se non ha ancora visto lo show, è probabile che abbia sentito parlare del settimo episodio della seconda stagione di The Bear. Non solo è un momento di crescita significativo e commovente per Cousin e uno dei migliori episodi televisivi dell’anno scorso, ma offre anche un’affascinante prova di concetto su come l’attore probabilmente meno conosciuto dei Fantastici Quattro si inserirà perfettamente nell’esterno duro come la roccia – sia letteralmente che metaforicamente – di Ben Grimm, alias La Cosa.
Prima di tutto, un po’ di contesto: ‘Forks’ è il dolce e rinfrescante palato dopo il fuoco impetuoso di ‘Fishes’, l’episodio precedente che racconta la movimentata cena di Natale della famiglia Berzattos di cinque anni prima e che funge da una delle ore di televisione più estenuanti e stressanti che si possano vedere.
Laddove questo è il caos personificato – Jon Bernthal che lancia le posate contro un Bob Odenkirk infuriato e Jamie Lee Curtis che si schianta con la sua auto contro la casa di famiglia firmano l’episodio con un botto – ‘Forks’ è metodico, regolato e, in definitiva, catartico.
Carmy, a quanto pare, ha chiesto alcuni favori al suo vecchio terreno di caccia alla buona tavola di Ever. Richie non entra semplicemente nella cucina di uno dei migliori ristoranti del mondo, tuttavia. Qui si sente umiliato, ed è qui che inizia la sua crescita.
Cucinare una tempesta
(Immagine di credito: FX)
‘Forks’ prende il nome dal primo compito di Richie, che dura una settimana: pulire le forchette. In continuazione. È qui che l’audizione sullo schermo di Moss-Bachrach per La Cosa – anche se non lo sapeva ancora – diventa evidente.
Un tratto chiave del personaggio di Ben Grimm è che non vuole essere la Cosa. Non all’inizio, almeno. Tuttavia, proprio come Richie che si acclimata lentamente all’ambiente dettagliato dell’esperienza di alta ristorazione, inizia a crescere e ad accettare il ruolo come parte di una squadra. Il suo aspetto roccioso, proprio come la tuta “armatura” che indossa come parte del personale di sala, è solo la metà di ciò che è.
Proprio come Ben Grimm, Richie si preoccupa. La sua gioia nell’ascoltare una famiglia che non vuole lasciare Chicago senza aver provato la pizza deep dish – e poi correre da una parte all’altra di Chi-Town per consegnare la merce – smentisce il suo atteggiamento di fermezza. Sia lui che la Cosa si preoccupano profondamente delle persone.
È qualcosa che lo chef Terry (un cameo a sorpresa di Olivia Colman) capisce mentre sono impegnati a scuoiare funghi verso la fine di ‘Forks’. “Ha detto che sei bravo con le persone”, dice a Richie a proposito della valutazione di Carmy sul tuttofare, un tempo testa calda. “Non si sbaglia”.
(Credito immagine: Marvel)
Non è facile trovare il confine tra l’antipatico e l’affabile, ma Moss-Bachrach lo fa senza sforzo per tutta la durata di ‘Forks’. È un’abilità che gli servirà bene nel ruolo della Cosa – il cui fascino segreto risiede in quei momenti più tranquilli, che siano con Johnny Storm o con la sua frequente compagna Alicia Masters.
Ha bisogno di altre prove? Moss-Bachrach dà una masterclass di gamma durante i circa 40 minuti in cui domina lo schermo. Che si tratti del ‘ti amo’ con la rana in gola alla sua ex moglie (Tiff di Gillian Jacobs) dopo che le è stato detto che si sta risposando o del karaoke vertiginoso in auto di ‘Love Story’ di Taylor Swift, la versatilità è sbalorditiva.
Perché questa è la Cosa, no? Il resto dei Fantastici Quattro di solito sono bloccati nei loro modi: Reed è distaccato; Sue è temibile; Johnny è spavaldo. La Cosa? Tradisce la sua pelle di pietra per qualcosa di più malleabile. Può essere arrabbiato, triste, solo – ma funziona meglio quando vuole essere tuo amico.
Presto, Ebon Moss-Bachrach preparerà un altro tipo di tempesta, con le Tempeste. A giudicare da The Bear, sarà un piatto principale del MCU che vale la pena assaporare.
Fantastic Four arriverà nei cinema l’11 luglio 2025. Per saperne di più sulle novità in arrivo, consulti le nostre guide alle nuove serie televisive e ai prossimi film Marvel.